Nutrisi Mikrogizi Zinc Dalam Pertumbuhan Tinggi Badan Remaja
Masa remaja merupakan periode krusial di mana terjadi lonjakan pertumbuhan fisik yang sangat pesat, sehingga asupan nutrisi mikrogizi harus diperhatikan dengan sangat detail. Salah satu elemen yang sering kali terlupakan namun memegang peranan vital adalah mineral seng. Keberadaan zinc dalam sistem biologis manusia sangat menentukan bagaimana hormon pertumbuhan bekerja, terutama dalam mendukung pertumbuhan tinggi badan remaja yang optimal agar mencapai potensi genetik maksimal mereka sebelum masa pubertas berakhir. Secara fisiologis, zinc berperan sebagai kofaktor bagi lebih dari 300 enzim dalam…